子どもが天才になる食事(教育本解説)その2
こんにちは。
最寄駅が京王線多摩境駅
町田市小山地区にある認可保育園
町田こどもMURAの園長阿部です。
昨日のブログはご覧になりましたか?
簡単にまとめると
健康というのは単なる病気じゃない
ということではなく
「子どもの脳を最大限高めるもの」
ということです。
興味ある方はぜひ、「子どもが天才になる食事」
詳しくご覧ください。
今日は、本の解説の続きです。
あなたはチンパンジーと人間の遺伝子の違いって、どれくらいあるかご存知でしょうか?
チンパンジーは人間に一番近い動物と言われています。
でも、見た目もやることも扱う言葉も全く違います。
どうでしょうか?
実は
たったの3.9%です。
「ええええーーーー!
たったそれしか違わないの?」
初めて学んだ時は
衝撃を受けました。
しかもその3.9%を調べると
遺伝子の配列ではなく
遺伝子のスイッチがONとOFFの
切り替わり方やそのパターンに
人間固有のものがあるとわかりました。
さあ!ここでキーワードが出てきました。
「遺伝子スイッチ」
です。
人間同士ではあれば99.9%は
遺伝子が同じと言われています。
それでは
なぜ記憶力がいい、足が速い、
絵が上手などの違いがあるのか?
=============
遺伝子スイッチがONかOFFか
=============
ここの違いなんです。
つまり、能力や才能や個性は
この遺伝子スイッチが入るかどうかで
大きく変わるということです。
この遺伝子スイッチは
生まれてからONにできることも
たくさんあります。
じゃあ、何がこの遺伝子スイッチを
(専門的には遺伝子の発現と言います。)
ONやOFFにしていくのか?
これは今回の本とは関係ありませんが
一番遺伝子の分野で有名な
筑波大学名誉教授
村上和雄先生の話が
勉強になります。
昔私が働いていた
幼児教室の名誉理事だったので
よく話を聞きました。
口癖のように
「遺伝子ONで生きていこう!」
と言っていました。
村上先生に曰く
遺伝子をONにするには
3つの環境が
大事ということでした。
1、物理的要因
熱、圧力、張力、訓練、運動、磁気、光、周波数など
2、食物と科学的要因
アルコール、喫煙、環境ホルモン、農薬、添加物
3、精神的要因
ショック、興奮、感動、愛情、喜び、不安、怒りなど
食べ物は日本は特に汚染されていて、
それで遺伝子をONにできない
可能が大いにあると言っていました。
さらに、今回の教育本解説では
遺伝子スイッチをONにする要因の
70%は栄養素が関係している!
と言っています。
これものすごいことですよ!!!
自分も我が子も
子どもの才能と可能性を引き出す
遺伝子スイッチ
それを決めるのが70%は栄養素
身体に悪いものを食べずに
良いものを摂取していく。
これがどんな教育法よりも
子どもの力をひきだす秘訣
こういう学びしてきてから
私は食べ物にこだわるようになりました。
それで子どもの人生や可能性が
大きく変わる。
これは責任重大です。
何よりも本当に身体によい
食べ物は美味しいです。
オーガニックの野菜も
抗生物質使っていないお肉
グラスフェッドのバター
本当に体が喜びます。
また、今回も具体的な話ができずに
申し訳ありません。
どうしても遺伝子スイッチの話は
お届けしたかったんです。
次回こそ、毒メシと具体的に
どうやって子どもの遺伝子スイッチONにする
食べ物を提供していくのか?
お話していきます。
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。
追伸:
東京都町田市小山地域にある
町田こどもMURAでは
一時保育もスタートしました。
ご希望があれば
最寄駅までの送迎サービスも
人数限定でスタートしました。
認可外保育園のため
町田市在住でなくても
保護者が就労されていなくても
ご利用いただけます。
・有機食材を使った給食
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